Σοκολατόπιτα

Ο πιο νόστιμος σοκολατένιος πειρασμός!!!







Τι χρειαζόμαστε:

• 1 φλιτζάνι βιτάμ
• 5 αυγά 1 φλυτζάνι ζάχαρη
• 1 φλιτζάνι φουντούκια(αλεσμένα)
• 1 φλιτζάνι αλεύρι(κοσκινισμένο,για όλες τις χρήσεις)
• 250γραμ. σοκολάτα κουβερτούρα(λιωμένη)
• 250γραμ. σοκολάτα γάλακτος(λιωμένη)

Για το γλάσο:

• 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος(σε κομματάκια)
• 125γραμ. κουβερτούρα ή ganache creme

Πως το κάνουμε: 

1. Αρχικά,λιώνουμε τις σοκολάτες ξεχωριστά σε μπέν μαρί.
2. Χτυπάμε όλα τα υλικά στο μίξερ και προσθέτουμε τις λιωμένες σοκολάτες.
3. Τα βάζουμε σε βουτυρωμένο ταψί(αν έχετε νούμερο 28).
4. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά.
5. Σε κατσαρολάκι ζεσταλινουμε την κρέμα,την κατεβάζουμε απο τη φωτιά και ρίχνουμε την κομματιασμένη κουβερτούρα και ανακατεύουμε μέχρι να εννωθούν(να γίνει δηλαδή το γλάσο μας).
6. Περιχύνουμε τη σοκολατόπιτα με το γλάσο.