Brownies

Tο πιο γρήγορο σοκολατένιο γλύκισμα!





Τι χρειαζόμαστε:

• 2/3 φλυτζανιού βούτυρο ή μαργαρίνη
• 1 κουβερτούρα(μαύρη ή γάλακτος)
•   2 σκόνες βανίλιας
• 3 αυγά
• 1 φλιτζάνι αλεύρι
• 2 φλιτζάνια μαύρη ζάχαρη
• 2 κουταλιές της σούπας κακάο(προαιρετικά)
• 1/2 φλυτζανιού καρύδια λασμένα(ή άλλο ξηρό καρπό)

Πως το κάνουμε:

1. Βάζετε σε 1 ταψάκι(20 cm)ή πυρέξ λαδόκολλα.
2. Λιώνετε σε μπέν μαρί τον βούτυρο και τη σοκολάτα(μπορείτε αν θέλετε να τα βάλετε στο φούρνο μικροκυμμάτων,σε ξεχωριστά μπολάκια ταυτόχρονα).
3. Ανακατεύετε σε ένα μπολ όλα τα υλικά μαζί εκτός απο τους ξηρούς καρπόυς.
4. Προσθέτετε το βούτυρο και τη σοκολάτα,ανακατέυετε καλά(γίνεται ένα υδαρές μίγμα).Προσθέτετε τους ξηρούς καρπόυς και μετακομίζεται στο ταψάκι.
5. Ψήνεται σε κάλα προθερμασμένο φουρνο στους 125 βαθμούς για 1 ώρα.