Απλά υπέροχο γεύμα!!!
Τι χρειαζόμαστε:
- 300γραμ. γαρίδες ολόκληρες(βρασμένες)
- 3 φρέσκα κρεμμυδάκια(ψιλοκομμένα)
- 1 κόκκινη πιπεριά(ψιλοκομμένη)
- χυμό και ξύσμα 1 πορτοκαλιού
- χυμό και ξύσμα 1 λεμονιού
- 1/2 ποτηράκι κρασί
- 2 κουταλιές κέτσαπ
- αλάτι,πιπέρι
- ελαιόλαδο
- μαιντανό(ψιλοκομμένο)
- Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε ελαιόλαδο,τα κρεμμυδάκια,την πιπεριά και τις γαρίδες.
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τους χυμούς,τα ξύσματα,το κρασί,το κέτσαπ και τα ρίνουμε πάνω στις γαρίδες.
- Αφήνουμε να πάρουν μια βράση,ρίχνουμε το μαιντανό και ανακατεύουμε.Μετά από 2 λεπτά κατεβάζουμε απο τη φωτιά και σερβίρουμε.