Φανουρόπιτα

Nηστίσημη και όχι μόνο!Απλά γευστική!!!





Τι χρειαζόμαστε:

• 1 κούπα ζάχαρη
• 1 κούπα νερό
• 1 κούπα ελαιόλαδο
• 1 φαρίνα κόκκινη
• μισό κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
• 2 κουταλιές κονιάκ
• χυμό ενός πορτοκαλιού
• 1 πιάτο(βαθύ)καρυδόψυχα
• 1 πιάτο(βαθύ)σταφίδες(μουλιασμένες,απο το προηγούμενο βράδυ)
• ξύσμα ενός πορτοκαλιού
• 1 κουταλάκι κανέλλα(σε σκόνη)
• 1 κουταλάκι γαρύφαλλο(σε σκόνη)
• σισάμι για την επιφάνεια

Πως το κάνουμε:

1. Σε ένα μπόλ ανακατεύουμετην ζάχαρη,το νερό,το λάδι,το αλεύρι,την κανέλλα,το γαρύφαλο και κατόπιν ρίχνουμε το κονιάκ και τον χυμό.Στο τέλος προσθέτουμε την καρυδόψυχα,τις σταφίδες και το ξύσμα.
2. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μια φόρμα και ρίχνουμε μέσα το μείγμα.Απο πάνω ρίχνουμε το σισάμι.
3. Ψήνουμε για 2 ώρες στους 150 βαθμούς.