Ένα αρκετά χορταστικό και ελαφρύ γεύμα!!!
Τι χρειαζόμαστε:
- 1 τονάκι(σε νερό)
- 3 ώριμες ντομάτες
- 1 κρεμμύδι
- λάδι
- 1/2 πακέτο κοφτό μακαρονάκι ή λιγκουίνι
- 1 κουταλιά ξύδι βαλσάμικο
- λίγα φύλλα βασιλικο
- αλάτι,πιπέρι
- Βράζουμε τα μακαρόνια.
- Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το ρίχνουμε μέσα στοτηγάνι,προσθέτοντας λάδι.
- Προσθέτουμε και τον τόνο και τσιγαρίζουμε.
- Κόβουμε σε κυβάκια την ντομάτα ή την ξύνουμε και τη ρίχνουμε μέσα στο τηγάνι μαζί με το ξύδι.
- Τα τσιγαρίζουμε,να φύγουν τα πολλά υγρα.
- Προσθέτουμε τα μακαρόνια και αφήνουμε να πάρουν βράση.Σβήνουμε.