skip to main | skip to sidebar

Pages

  • Αρχική σελίδα
  • Συμβουλές
  • Επικοινωνία
  • Οι φίλοι μας

e-Νοστιμιές

Οι συνταγές που θα σας ξετρελάνουν!!!

Μακαρονάδα με μοσχάρι

4:23 μ.μ. | Publish by Funtastikos


https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW1ETSyFCkNNw4eefANXlO8exetgWWLYScZt2gHsJH2L9IAjIc4tK7FnF-IU6kIE5D8EIi4YovDPOt3Ruv7FsbrrkZ1HGO3IcKaGt2ydMK0CfQekndFaVOr-fUObl70xYUkSDd8jbEWrY/s1600/%CE%BA%CE%BF%CE%BA%CE%B9%CE%BD%CE%B9%CF%83%CF%84%CE%BF.jpg

Μακαρόνια και κοκκινιστό στον πιο τέλειο συνδιασμό!!!





Τι χρειαζόμαστε:
  • 1 κιλό μοσχάρι(ποντίκι)
  • 4 καρότα
  • 1/2 κιλό ντομάτες ή κονκασέ
  • 2 πιπεριές
  • 1-2 σκελίδες σκόρδο
  • 3 κρεμμύδια
  • 1/2 πακέτο μακαρόνια Νο6
  • 1 ξύλο κανέλας
  • μπαχάρια
  • αλάτι,πιπέρι
  • ελαιόλαδο
  • μυζήθρα ή κεφαλοτύρι(τριμμένα)
Πως το κάνουμε:
  1. Σε μια κατσαρόλα με λίγο νερό βάζουμε να βράσει το κρέας κομμένο σε μερίδες.Το αφήνουμε να μαγειρευτεί για μισή ώρα με τρία τέταρτα περίπου.
  2. Κατόπιν σε άλλη κατσαρόλα βάζουμε ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε μέσα το βρασμένο κρέας.Προσθέτουμε τα κρεμμύδια,το σκόρδο,την πιπεριά και τα καρότα φιλοκομμένα καθώς επίσης και τις ντομάτες περασμένες απο τον τρίφτη.
  3. Τέλος προσθέτουμε το ξύλο κανέλας,αλάτι,πιπέρι και μπαχάρι,σκεπάζουμε την κατσαρόλα και την αφήνουμε να βράσει για μια ώρα περίπου έτσι ώστε να μαλακώσει το κρέας μας.
  4. Όταν μαγειρευτεί το κοκκινιστό μας βγάζουμε απο την κατσαρόλα προσθέτουμε,στο ζουμί που έχει μείνει μια κούπα νερό και το βράζουμε.Όταν βράσει ρίχνουμε τα μακαρόνια,σερβίρουμε στο πίατο μακαρόνια και κομμάτια κρέατος και τα πασπαλίζουμε με τριμμένο κεφαλοτύρι ή την μυζήθρα. 

Ετικέτες Κυρίως - Ζυμαρικά, Κυρίως - Κρεατικά 0 σχόλια
0 Responses

« Νεότερη ανάρτηση Παλαιότερη Ανάρτηση »
Εγγραφή σε: Σχόλια ανάρτησης (Atom)

Welcome

Καλώς ήρθατε στο e-Νοστιμιές!
Εδώ μπορείτε να βρείτε διάφορες συνταγές μαγειρικής για να δοκιμάσετε τις ικανότητες σας στη μαγειρική, να εντυπωσιάσετε τους φίλους, τους συγγενείς ή το ταίρι σας και να περιηγηθείτε στον κόσμο των γεύσεων!

Online Μάγειρες!

Οι φίλοι μας

  • Γκρίζος γάτος
    Οι δύο "Ελλάδες" εμφανίστηκαν στους δέκτες μας, λόγω της παρέλασης της Εθνικής μας επετείου.
    Πριν από 4 μήνες
  • ΝΕWSCITY1
    Σε ποιά ομάδα ανήκει η ψυχή σας;
    Πριν από 4 χρόνια
  • lamogio24
    "Διδώ": Με άγριες διαθέσεις φέρνει βροχές, καταιγίδες και χιόνια - Πού θα χτυπήσει η κακοκαιρία τις επόμενες ώρες
    Πριν από 5 χρόνια
  • Ελευθερη σκεψη
    THE END .....ΝΑ ΠΡΟΣΕΧΕΤΕ !!! ΚΟΙΜΗΣΟΥ ΠΕΡΣΕΦΟΝΗ ( ΕΛΛΑΔΑ ) ΠΡΟΣΔΕΘΕΙΤΕ !!!
    Πριν από 7 χρόνια
  • pikri-sokolata
    Indonesian English Cara membuat Taman Anda tumbuh dengan usaha Minimal
    Πριν από 9 χρόνια
  • ανοιχτή ματια στον κοσμο
    Η ιστορία του Πάτρικ σε 27 εικόνες - Αξίζει να τις δείτε!
    Πριν από 11 χρόνια
  • MeaColpa
    Ο σοκολατένιος κουραμπιές της Markar Pap
    Πριν από 11 χρόνια
  • Kritiki GR
    ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΤΟΥ ΧΡΗΣΤΟΥ ΧΑΤΖΗΠΑΝΑΓΙΩΤΗ ΣΤΗΝ KRITIKI GR
    Πριν από 12 χρόνια
  • Kontra
    ΘΕΙΚΟ Video:18χρονη κάνει στριπτιζ και την βλέπει όλη η γειτονιά!
    Πριν από 13 χρόνια
  • Kontra Cinema
  • ekdosi.com - έκδοση ...
  • Η ΔΙΑΔΡΟΜΗ
Εμφάνιση 5 Εμφάνιση όλων

Κατηγορίες

Κατηγορίες

  • Γλυκά - Δροσερά (4)
  • Γλυκά - Κέικ (3)
  • Γλυκά - Κουλουράκια (2)
  • Γλυκά - Πίτες (4)
  • Γλυκά - Σουφλέ (1)
  • Γλυκά - Τάρτες (1)
  • Γλυκά-Σιροπιαστά (2)
  • Γλυκά-Σοκολάτα (8)
  • Κρέμες (1)
  • Κυρίως - Ζυμαρικά (11)
  • Κυρίως - Θαλασσινά (8)
  • Κυρίως - Κοτόπουλο (10)
  • Κυρίως - Κρεατικά (12)
  • Κυρίως - Λαχανικά (5)
  • Κυρίως - Όσπρια (1)
  • Λικέρ-Ροφήματα (1)
  • Ορεκτικά - Αυγά (1)
  • Ορεκτικά - Λαχανικά (10)
  • Ορεκτικά - Πίτες (3)
  • Ορεκτικά - Σάλτσες (1)
  • Ορεκτικά - Τυρί (5)
  • Ορεκτικά-Ψωμί (1)
  • Σαλάτες - Διάφορες (4)
  • Σαλάτες - Θαλασσινά (3)
  • Oρεκτικά-Θαλασσινά (2)

Προβολές Σελίδας

Οι συνταγές μας

  • Ιανουαρίου (6)
  • Δεκεμβρίου (11)
  • Νοεμβρίου (24)
  • Οκτωβρίου (28)
  • Σεπτεμβρίου (18)
Copyright (c) 2010 e-Νοστιμιές. Design by Template Lite
Download Blogger Templates And Directory Submission.